Indrefilet av svin med sennepssaus

Indrefilet av svin med sennepssaus

4.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 35min

4 porsjoner

Ingredienti

indrefilet av svin delt i skiver (1 cm)
450 g
liten sjampinjong, fersk delt i skiver
100 g
vermut, tørr
75 g
75 g madeira vin, tørr eller søt
melk
100 g
løk kuttet i halve
60 g
hvitløksfedd (opzionale)
1
grov sennep
2 ts
sterk sennep
1 ts
kyllingbuljong terning (til 0.5 l)
1
1 toppet ts hønsefond
salt
1 ts
malt svart pepper juster etter smak
1 klype
crème fraîche, min 30% fett
2 ss
2 ss fløte
maizena
1 toppet ss
persille, fersk til pynt
2 - 3 kvister

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsjon

Proteine 28 g

Calorie 961 kJ / 230 kcal

Grassi 7 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Min Kokebok 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Kung Pao kylling

Kung Pao kylling

Nessuna valutazione

Tradisjonell østerriksk gulasj

Tradisjonell østerriksk gulasj

Nessuna valutazione

Pulled pork burger

Pulled pork burger

Nessuna valutazione

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Nessuna valutazione

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Nessuna valutazione

Pastasaus av skinke og purre

Pastasaus av skinke og purre

Nessuna valutazione

Biff i stout

Biff i stout

Nessuna valutazione

Kroningskylling

Kroningskylling

Nessuna valutazione

Tandoori kyllingwraps

Tandoori kyllingwraps

Nessuna valutazione

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Nessuna valutazione

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Nessuna valutazione

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto