Cuajada de carnaval

Cuajada de carnaval

4.3 10 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h 45min

10 raciones

Ingredienti

Almíbar

100 g de agua
100 g de azúcar
20 g de brandy

Bizcocho

4 huevos
120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Crema pastelera

500 g de leche
100 g de azúcar
50 g de harina de repostería
1 cucharadita de azúcar vainillado
3 huevos

Montaje

100 - 150 g de almendras tostadas sin sal
400 g de mantecados
200 g de cabello de ángel
1 - 2 cucharadas de canela molida
50 g de azúcar glas

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 192.3 mg

Proteine 7.6 g

Calorie 2701 kJ / 646 kcal

Grassi 29.6 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 11.8 g

Carboidrati 78.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 136 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Cortadillos de cidra

Cortadillos de cidra

1h

Arroz con leche

Arroz con leche

1h 30min

Natillas

Natillas

40min

Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina

Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina

30min

Delicia de jijona con corazón de mango

Delicia de jijona con corazón de mango

13h 10min

Leche frita de chocolate

Leche frita de chocolate

4h 40min

Flan de almendra con salsa de caramelo

Flan de almendra con salsa de caramelo

2h 45min

Tarta de turrón

Tarta de turrón

1h 20min

Flan de turrón

Flan de turrón

3h 40min

Pudin de pan

Pudin de pan

3h

Arroz con leche al estilo asturiano

Arroz con leche al estilo asturiano

1h

Leche frita

Leche frita

2h 45min