Tort porowy

Tort porowy

4.7 347 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 30min
8 kawałków

Ingredienti

Ciasto
  • 200 g mąki pszennej plus dodatkowa porcja
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki
  • 100 g twarogu, półtłustego pokrojonego na kawałki
  • 50 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
    50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki soli
Nadzienie
  • 200 g sera żółtego, np. gouda, pokrojonego na kawałki
  • 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na kawałki
  • 500 g wody
  • 350 - 400 g pora pokrojonego w 1 cm plastry
  • 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
    200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 4 jajka
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty soli
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 kawałek

Sodio 632 mg
Proteine 17.3 g
Calorie 2001.9 kJ / 478.5 kcal
Grassi 32.6 g
Fibre 1.5 g
Grassi saturi 16.8 g
Carboidrati 29.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...