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Riz aux courgettes, guacamole et tortillas
Ingredienti
Le guacamole
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300 g d'avocats (3 avocats env.)
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le jus d'1/2 citron vert
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1 c. à café d'épices à chili
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du sel
Le riz aux courgettes
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600 g de courgettes en tronçons de 3 cm
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1 c. à soupe d'épices à chili
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800 g d'eau
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250 g de riz
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100 g de cheddar râpé
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3 tortillas de blé
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1 bouquet de coriandre fraîche (de petite taille), équeuté
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
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