Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes

Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes

3.7 116 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

250 g de poireaux en tronçons (vert et blanc)
180 g de carottes en gros tronçons
1 branche de céleri en gros morceaux
100 g d'oignon coupé en quatre
1500 g d'eau
1 c. à soupe de fond de volaille
1 feuille de laurier frais
2 étoiles de badiane
3 clous de girofle
2 baies de genièvre
du sel
du poivre moulu
le zeste d'½ orange non traitée
2 c. à soupe de sauce de soja
250 g de nouilles de blé chinoises
400 g de courgettes en spaghetti
4 pavés de saumon frais de 150 g chacun env.
1 c. à café bombée de cumin en poudre
2 c. à soupe d'huile d'olive

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 42 g

Calorie 2598 kJ / 621 kcal

Grassi 26 g

Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Chowder au saumon

30min

Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles

45min

Pâtes complètes aux crevettes

55min

Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz

30min

Papillotes de dinde au curry et chou chinois

1h

Saumon mariné, semoule épicée et légumes

30min

Colin farci et asperges sauce au citron

45min

Paupiettes de saumon vapeur et carottes

40min

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

50min

Risotto crevette-épinard

40min

Saumon au chou, beurre au citron vert

45min

Saumon aux épices et pommes de terre

40min