Dispositivi & accessori
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
Prep. 5min
Totale 30min
4 portions
Ingredienti
-
40 g de jus de citron
-
60 g d'huile d'olive
-
30 g de câpres au vinaigre
-
2 brins de coriandre fraîche
-
1300 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
250 g de riz
-
2 c. à café de graines de cumin
-
300 g d'asperges vertes fraîches
-
600 - 700 g de saumon frais (4 pavés)
-
4 pincées de fleur de sel
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
792.8 mg
Proteine
38.5 g
Calorie
2765.8 kJ /
660.5 kcal
Grassi
32.5 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
5.5 g
Carboidrati
51.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Poissons & fruits de mer
113 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2h
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min
Saumon à la canneberge
35min
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30min
Saumon sauce hollandaise, riz et asperges
45min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55min
Poisson vapeur au gingembre
40min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30min