Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Blinis con tartar de salmón
Prep. 20min
Totale 1h 20min
6 raciones
Ingredienti
Blinis
-
100 g de trigo sarraceno en grano
-
200 g de leche
-
20 g de levadura prensada fresca
-
¼ de cucharadita de azúcar
-
40 g de harina de repostería
-
1 huevo
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
20 g de aceite
Tartar de salmón
-
2 ramitas de eneldo fresco
-
1 cucharadita de granos de pimienta rosa
-
40 g de chalota
-
150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (calidad de sushi) en trozos
-
150 g de salmón ahumado en trozos
-
35 g de zumo de limón
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
15 g de alcaparras
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
815.5 mg
Proteine
16.5 g
Calorie
1113 kJ /
266 kcal
Grassi
14.2 g
Fibre
2.3 g
Grassi saturi
3 g
Carboidrati
19.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Revista Thermomix nº 134
71 ricette
Spagna
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
1h 20min
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1h 15min
Guacamole
10min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1h 10min
Bombones de cherry al pesto
1h
Tartar de buey
10min
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2h 20min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Tartar thai de salmón
45min
Steak tartare
30min
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40min
Flores de alcachofa
2h