Sauce soubise

Sauce soubise

3.6 23 valutazioni
Prep. 10min
Totale 30min
710 g

Ingredienti

  • 20 g d'huile végétale
  • 300 g d'oignons coupés en quartiers
  • 30 g de beurre
  • 300 g de fond de volaille
  • 30 g de farine de blé
  • ½ - 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 20 g de crème, env. 18% m.g.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 100 g

Sodio 256.8 mg
Proteine 1.1 g
Calorie 398 kJ / 94.9 kcal
Grassi 7.6 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 3.9 g
Carboidrati 5.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...