Dispositivi & accessori
Sauce soubise
Prep. 10min
Totale 30min
710 g
Ingredienti
-
20 g d'huile végétale
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300 g d'oignons coupés en quartiers
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30 g de beurre
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300 g de fond de volaille
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30 g de farine de blé
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½ - 1 c. à café de sel
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2 pincées de poivre moulu
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2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
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20 g de crème, env. 18% m.g.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 100 g
Sodio
256.8 mg
Proteine
1.1 g
Calorie
398 kJ /
94.9 kcal
Grassi
7.6 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
3.9 g
Carboidrati
5.6 g
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