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Paprika-Hollandaise

Paprika-Hollandaise
4.3 23 valutazioni
Prep. 5min
Totale 15min
360 g
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Ingredienti

  • gegrillte Paprika
    100 g
  • natives Olivenöl
    20 g
  • Orangensaft, frisch gepresst
    20 g
  • Wasser
    10 g
  • Tabasco (opzionale)
    2 Spritzer
  • Butter in Stücken
    130 g
  • Paprika edelsüß
    1 TL
    1 TL Paprika de la Vera
  • Eigelb
    4
  • Salz
    ½ - 1 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 360 g

Sodio 1616 mg
Proteine 25 g
Calorie 6954 kJ / 1659 kcal
Grassi 173 g
Fibre 4 g
Grassi saturi 82 g
Carboidrati 6 g

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Germania

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