Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

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Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe rase de quatre-épices
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de carottes en tronçons de 2 cm
350 g de patates douces en morceaux de 2 à 3 cm de côté
150 g de blanc de poireau en rondelles
800 g de boisson végétale à l'amande
du sel
du poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 18 g

Calorie 1883 kJ / 450 kcal

Grassi 26 g

Carboidrati 31 g

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