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Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)

Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
4.7 69 valutazioni
Prep. 5min
Totale 15min
1100 g
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Ingredienti

  • unsalted butter cut into pieces
    80 g
  • milk
    1000 g
  • plain flour
    80 g
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    2 - 4 pinches
  • nutmeg
    2 - 4 pinches

Valori nutritivi per 1100 g

Calorie 1544.5 kcal / 6486.8 kJ
Proteine 42.6 g
Grassi 101.5 g
Carboidrati 119.8 g
Fibre 2.2 g
Grassi saturi 64.5 g
Sodio 2574.8 mg

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