Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla
Prep. 30min
Totale 1h
6 unidades
Ingredienti
Almíbar
-
80 g de agua
-
20 g de ron
-
50 g de azúcar
Bizcocho de chocolate
-
150 g de mantequilla en trozos
-
150 g de azúcar
-
3 huevos
-
120 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
20 g de cacao puro en polvo
-
1 cucharada de vainilla líquida
Crema de mantequilla
-
350 g de azúcar glas
-
350 g de mantequilla blanda en trozos
-
120 g de leche
-
1 cucharadita de extracto natural de vainilla
-
10 - 12 gotas de colorante rojo
-
5 - 7 gotas de colorante alimentario verde
Montaje y decoración
-
10 - 12 bolas de confeti de azúcar rojas
-
10 g de azúcar para espolvorear
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
Sodio
71.4 mg
Proteine
7.3 g
Calorie
4793 kJ /
1146 kcal
Grassi
73.7 g
Fibre
0.8 g
Grassi saturi
43.8 g
Carboidrati
111.6 g
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Revista Thermomix nº 134
71 ricette
Spagna
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