Kalafior z purée z groszku
TM6 TM5

Kalafior z purée z groszku

4.3 (301 valutazioni )

Ingredienti

  • 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g koncentratu pomidorowego
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 4 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
    o 1 - 2 łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczki soli
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 kalafior, mały, cały (700-800 g)
  • 700 g wody
  • 300 g zielonego groszku, mrożonego
  • 40 g masła
  • 20 g śmietany, 18% tłuszczu
    o 20 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
1172.8 kJ / 279 kcal
Proteine
12.2 g
Carboidrati
11.8 g
Grassi
18.1 g
Grassi saturi
8.8 g
Fibre
11.6 g
Sodio
567 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative