Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La veille
- 150 g de haricots blancs secs (voir "Conseil(s)")
Le jour même
- 3 gousses d'ail
- 40 g de parmesan, coupé en cubes
- 2 bouquets de basilic frais, équeutés
- 55 g d'huile d'olive, et 2 c. à soupe
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 4 branches de thym frais, effeuillées
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- 250 g de tomates, coupées en morceaux
- 1000 g d'eau
- 65 g de céleri branche, coupé en lamelles (1 branche env.)
- 1 cube de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de courgettes bio, coupées en cubes
- 200 g de haricots verts frais, éboutés et coupés en trois
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1665 kJ / 398 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 24 g
Nelle collection
Ricette alternative
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45min
Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage
1 Std. 5 Min
Soupe de haricots blancs, jambon et persillade
20 Min
Soupe froide de légumes et salade
1 Std. 5 Min
Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau
1h 50min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40min
Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices
1 Std.
Soupe complète de légumes et merguez
40min
Velouté coco, citrouille et haricots blancs
16 Std. 35 Min
Velouté de légumes verts au sarrasin
45min
Velouté de courgette et roquette
35 Min
Soupe de tomates et courgettes
55min