Dispositivi & accessori
Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)
Prep. 30min
Totale 1h 15min
2 portions
Ingredienti
-
1500 g d'eau
-
250 g de filet de colin
-
3 - 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
10 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de zeste de citron vert
-
100 g d'asperges
-
100 g d'haricots verts extra-fins
-
75 g de carotte
-
50 g de petits pois frais
-
50 g de brocoli
-
100 g de boulgour
-
coriandre fraîche hachée, pour la finition
-
2 traits de jus de citron vert
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
364.5 mg
Proteine
31.5 g
Calorie
1607 kJ /
379.5 kcal
Grassi
8 g
Fibre
10.5 g
Grassi saturi
1.5 g
Carboidrati
43 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être
53 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45min
Poulet, riz aux épices et salade de carotte tiède
1h 10min
Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc
40min
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40min
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35min
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45min
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1h 25min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min
Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym
50min
Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage
25min
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2h
Riz au basilic thaï
1h