Porc braisé aux pommes

Porc braisé aux pommes

3.7 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 8h 20min

6 portions

Ingredienti

160 g d'oignons coupés en quartiers (1 cm)
2 pommes pelées et coupées en dés (2 cm)
1 gousse d'ail coupée en quatre
800 g de cou de porc désossé coupé en quatre
100 g de vinaigre de cidre
500 g de jus de pommes
200 g de bière (voir conseil)
50 g de miel

50 g de sirop d'érable
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
2 c. à café de sauce Worcestershire
1 c. à soupe de paprika, fumé

1 c. à soupe de paprika doux
½ c. à soupe de cannelle moulue
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre, moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 25.3 g

Calorie 1657.4 kJ / 395.5 kcal

Grassi 19.2 g

Carboidrati 25.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Simplement. Fait. Maison. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Boulettes sur purée Parmentier

1h

Sauce hollandaise

15min

Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge

45min

Polenta et sa sauce crémeuse aux champignons

50min

Risotto alla milanese

30min

Piccata de poulet sur ratatouille

40min

Stroganoff

45min

Filet de porc bardé et son beurre aromatisé

1h 45min

Crevettes sweet and sour

40min

Hamburger et coleslaw

40min

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1h 20min

Beurre aux herbes

5min