Quiche verdurette à la ricotta

Quiche verdurette à la ricotta

3.9 14 valutazioni

Prep. 40min

Totale 3h 10min

6 parts

Ingredienti

La pâte

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
½ c. à café de sel
120 g de beurre froid et détaillé en dés
1 jaune d'œuf
3 c. à soupe d'eau froide

La garniture

400 g d'eau
250 g de petits pois frais écossés
250 g de blette côtes et feuilles séparées, hachées en morceaux (3 cm)
le jus d'1/2 citron jaune
3 pincées de sel
75 g d'oignons
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de lait
4 œufs
1 botte de cresson frais (les feuilles seulement)
du sel
du poivre moulu
250 g de ricotta
10 g de beurre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 18 g

Calorie 2205 kJ / 528 kcal

Grassi 31 g

Carboidrati 42 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°9 66 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tourte aux blettes et aux pignons de pin

1h 50min

Tarte aux blettes et ricotta

1h 40min

Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes

1h

Aubergines à la bonifacienne

2h

Tourte corse aux blettes et poireaux

2h 50min

Tourte aux blettes

13h

Tarte de Savoie au chou

1h 30min

Socca aux légumes d'été

55min

Focaccia aux fanes de navet

3h 15min

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

1h 30min

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55min

Gratin de blette au tofu soyeux

1h