Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Barley and Tomato Salad
Prep. 15min
Totale 45min
4 portions
Ingredienti
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prosciutto3 ½ oz
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Parmesan cheese in pieces3 ½ oz
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fresh parsley leaves only3 sprigs
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fresh mint (opzionale) leaves only3 sprigs
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shallots in pieces2 ½ oz
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extra virgin olive oil1 oz
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pearl barley washed and drained4 ½ oz
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water17 ½ oz
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1 vegetable stock cubevegetable stock paste1 heaping tsp
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fresh ground pepper plus extra to season, to taste½ tsp
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curry powder½ tsp
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cherry tomatoes (red, yellow and orange), halved10 ½ oz
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celery sliced (¼ in.)3 ½ oz
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arugula leaves1 ½ oz
-
salt to season, to taste
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
368 kcal /
1540 kJ
Proteine
17 g
Grassi
18 g
Carboidrati
36 g
Fibre
7 g
Grassi saturi
6 g
Sodio
568 mg
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