Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 gramů sušené cizrny
- 1 čajová lžička celého římského kmínu
- 1 čajová lžička koriandrových semínek
- 400 gramů vody
- ½ citrónu (nejlépe bio)
- 90 gramů extra panenského olivového oleje, plus na ozdobu
- 4 polévkové lžíce sušeného koriandru
- 2 polévkové lžíce tahini
- 1 - 2 stroužky česneku, napůl
- 1 čajová lžička bylinkové soli
- ¼ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
- čerstvý koriandr na ozdobu
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 985 kJ / 235 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 11 g
- Grassi
- 20 g
- Fibre
- 3 g
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