Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.3 42 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

8 kousků

Ingredienti

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kousek

Sodio 28 mg

Proteine 3 g

Calorie 1522 kJ / 364 kcal

Grassi 18 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Domácí karamel 5 ricette
Repubblica Ceca

Inspirace pro vás 192 ricette
Repubblica Ceca

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Dohněda orestované proužky hovězího masa

15min

Zhnědlá cibule (200 gramů)

25min

Domácí karamely

2h

Mini cheesecaky s jahodami

50min

Řecký jogurt

13h

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35min

Sladké rizoto s meruňkami

35min

Rizoto se salsicciou a hráškem

40min

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15min

Steaková omáčka

25min

Čokoládové košíčky s arašídovým máslem

1h 10min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1h