Artichaut poivrade en barigoule

Artichaut poivrade en barigoule

2.7 27 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

2 portions

Ingredienti

4 artichauts poivrade
jus de citron pour les artichauts
1 oignon blanc coupé en quatre
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
1 carotte de petite taille, détaillée en dés
100 g de lardon
100 g de vin blanc
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g d'eau ou à hauteur du contenu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 51 mg

Proteine 12 g

Calorie 1374 kJ / 331 kcal

Grassi 21 g

Fibre 16 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - août 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Aïoli traditionnel

10min

Caviar d'aubergines

1h 5min

Pissaladière classique

2h

Rouille

10min

Aïoli

10min

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

55min

Pissaladière

2h 10min

Artichauts marinés à l'italienne

12h

Artichauts et fèves en bagna cauda

1h

Pistou de fanes de carottes

5min

Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard

12h

Tellines en persillade

1h 30min