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Crème caramels

Crème caramels
3.8 31 valutazioni
Prep. 15min
Totale 7h 45min
6 portions
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Ingredienti

  • raw sugar
    250 g
  • water
    1070 g
  • glucose syrup
    20 g
  • white vinegar
    50 g
  • full cream milk
    600 g
  • eggs
    2
  • egg yolks
    4
  • caster sugar
    60 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • hot water for baking

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 76.8 mg
Proteine 7.7 g
Calorie 1411 kJ / 336 kcal
Grassi 8.4 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 3.7 g
Carboidrati 60.7 g

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