Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Cocido maragato
Prep. 45min
Totale 3h 50min
4 raciones
Ingredienti
-
80 g de panceta ahumada
-
250 g de morcillo de ternera
-
50 g de cecina
-
2000 g de agua
-
80 g de tocino entreverado curado
-
80 g de oreja de cerdo fresca
-
100 g de careta de cerdo½ manita de cerdo
-
100 g de lacón (previamente desalado)
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
½ cucharadita de sal (y algo más para el repollo)
-
250 g de gallina
-
300 g de patatas en trozos
-
1 - 2 chorizos semicurados (aprox. 150 g)
-
400 g de repollo liso verde en 4-5 trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
2 - 3 dientes de ajo
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
50 - 70 g de fideos
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
1742.3 mg
Proteine
54 g
Calorie
4029 kJ /
963 kcal
Grassi
57.5 g
Fibre
15.5 g
Grassi saturi
19.1 g
Carboidrati
50.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
40 años
100 ricette
Spagna
Spagna
Castilla y León
7 ricette
Spagna
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Cocido madrileño
2h 15min
Cocido madrileño
2h 15min
Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza
40min
Cocido madrileño para dos
2h
Lentejas estofadas para dos
2h 30min
Judías blancas con patatas y compango
1h 35min
Judiones de la Granja con oreja
30min
Patatas a la importancia con gambones y chirlas
1h 10min
Alubias tolosanas con chorizo y tocino en cocción lenta
14h 25min
Macarrones con tomate y chorizo para dos
20min
Macarrones con tomate y chorizo XXL
45min
Cocido montañés
14h 20min