Pollo encacahuatado

Pollo encacahuatado

4.4 177 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porciones

Ingredienti

4 muslos de pollo, sin hueso sin piel
1 cdita de sal fina o al gusto
800 g de agua
200 g de cacahuates tostados sin sal pelados
5 chiles de árbol secos
½ cdita de comino
1 pizca de clavo de olor en polvo
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
500 g de jitomate
150 g de cebolla blanca en trozos
2 dientes de ajo
2 cubos de caldo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 724.6 mg

Proteine 39.2 g

Calorie 1974.8 kJ / 472 kcal

Grassi 30.1 g

Fibre 6.7 g

Grassi saturi 4.3 g

Carboidrati 17.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Entre semana 8 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo en salsa verde con nopales

40min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Entomatado de cerdo

1h

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min

Bistec de res en salsa de chipotle

30min

Pasta al poblano

35min

Carnitas de atún

40min

Pollo con mole verde

1h

Chicharrón en salsa verde

30min

Pastel azteca

1h 20min

Pollo con crema de chipotle adobado

40min

Tortitas de carne en salsa verde

1h 40min