Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
Prep. 1h
Totale 14h
40 sztuk
Ingredienti
Ciasto
-
2 jajka (patrz wskazówka)
-
5 żółtek
-
20 g wody
-
10 g oliwy z oliwek
-
135 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00
-
135 g semoliny z pszenicy durum
-
¼ łyżeczki soli
Farsz
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
15 g oleju rzepakowego
-
100 g liści szpinaku, świeżych
-
400 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
-
200 g bryndzy pokrojonej na kawałki
-
1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
-
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
-
150 g rzepy białej, pokrojonej na kawałki
-
150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
-
włoska mąka pszenna do pizzy, typu 00 ilość do oprószenia blatu i deski
-
woda ilość do gotowania pierogów
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 sztukę
Sodio
147.1 mg
Proteine
2.9 g
Calorie
288.5 kJ /
68.9 kcal
Grassi
3.2 g
Fibre
0.6 g
Grassi saturi
1.3 g
Carboidrati
7.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
KUCHNIA PODHALA
10 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Krokiety z szynką Cecina i kozim serem
9h 20min
Pierożki na parze z wieprzowiną
1h
Pierożki wonton z serem kozim i sosem Pistou
40min
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1h 10min
Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem
2h
Pyzy z mięsem
1h 20min
Kluski śląskie
30min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1h 35min
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1h 30min
Pierogi z serem i jagodami
1h 15min
Pierogi z kapustą i grzybami
2h 40min
Pierogi z mięsem
1h