Sernik kokosowy z sosem karmelowym

Sernik kokosowy z sosem karmelowym

3.7 99 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 30min

16 kawałków

Ingredienti

Sernik kokosowy

masło do natłuszczenia formy
1 puszka mleczka kokosowego (400 g), mocno schłodzonego (patrz wskazówka)
220 g cukru
40 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

80 g cukru wanilinowego
75 g skrobi ziemniaczanej

75 g skrobi kukurydzianej
1250 g twarogu, tłustego pokrojonego na kawałki
2 jajka
50 g likieru kokosowego, np. Malibu® (opzionale)

Sos karmelowy

250 g cukru
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g wody
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
wiórki kokosowe do dekoracji

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kawałek

Proteine 11 g

Calorie 1329 kJ / 318 kcal

Grassi 13 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Więcej smaku 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Placuszki z salsefii

1 Std.

Suflet malinowy z angielskim kremem

1 Std. 15 Min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

20 Min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

20 Min

Karmelowy budyń

1 Std.

Orzeszki ziemne w karmelu

1 Std. 30 Min

Plaster miodu

1 Std. 30 Min

Czekoladowe ciasto-trumna bez mąki

2 Std. 45 Min

Syrop waniliowo-cytrynowy

1 Std. 15 Min

Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

18 Std.

Paluchy serowe ze słonecznikiem

30 Min

Brioszka z dżemem rabarbarowym

3 Std. 45 Min