Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

4.4 51 valutazione
Prep. 20min
Totale 5h 10min
14 kromek

Ingredienti

  • 300 g mąki pszennej chlebowej
  • 100 - 150 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
  • 400 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 40 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 35 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
  • 1 łyżeczka soli

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 kromkę

Sodio 208.1 mg
Proteine 3 g
Calorie 515.6 kJ / 123.1 kcal
Grassi 4.1 g
Fibre 1.4 g
Grassi saturi 0.6 g
Carboidrati 19.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...