Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami
Prep. 20min
Totale 5h 10min
14 kromek
Ingredienti
-
mąki pszennej chlebowej300 g
-
żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)100 - 150 g
-
wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni400 g
-
czarnych oliwek, bez pestek40 g
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania formy35 g
-
soli1 łyżeczka
Valori nutritivi per 1 kromkę
Calorie
123.1 kcal /
515.6 kJ
Proteine
3 g
Grassi
4.1 g
Carboidrati
19.4 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
0.6 g
Sodio
208.1 mg
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