Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego

Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego

4.7 94 valutazioni
Prep. 20min
Totale 2h
18 kromek

Ingredienti

  • wody plus dodatkowa ilość do namoczenia pokrywy naczynia do zapiekania i zwilżenia dłoni
    550 g
  • masło do natłuszczenia naczynia kamionkowego
  • ziaren pszenicy
    400 g
  • ziaren żyta
    250 g
  • słonecznika łuskanego
    100 g
  • żytniego zakwasu chlebowego aktywnego (wskazówka)
    80 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    20 g
  • wody
    550 g
  • octu balsamicznego
    30 g
  • miodu
    1 łyżeczka
  • soli
    2 ½ łyżeczki

Valori nutritivi per 1 kromkę

Calorie 183 kcal / 650 kJ
Proteine 5 g
Grassi 4 g
Carboidrati 24 g
Fibre 5.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...