Lomo de cerdo con piña

Lomo de cerdo con piña

4.3 107 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 15min

6 raciones

Ingredienti

1 trozo lomo de cerdo fresco (800 g aprox.)
1 lata de rodajas de piña en su jugo (800 g)
1 cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
500 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
70 g de aceite de oliva virgen extra
60 g salsa de soja (y un poco más para pintar)
1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)

1 cucharada rasa de sal
2 de clavos enteros
1 pellizco de nuez moscada molida
½ cucharadita de canela molida

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 26.1 g

Calorie 1697 kJ / 406 kcal

Grassi 23.5 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 22.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina con conservas 12 ricette
Spagna

Revista Thermomix nº 158 70 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pavo con piña

30min

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40min

Pollo con salsa de melocotón

35min

Pollo a la miel

15min

Filetes de ternera al vino

25min

Pechuga de pollo a la naranja

20min

Pollo al limón para dos

20min

Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas

1h

Escalopines con piña y salsa agridulce

20min

Pollo a la cerveza negra

45min

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

35min

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

1h