Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)

Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)

4.2 5 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h 15min

6 raciones

Ingredienti

Relleno

200 g de azúcar
8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
150 g de mantequilla a temperatura ambiente

Masa de brioche para extender

150 g de leche
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
50 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
3 yemas de huevo
300 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
1 pellizco de sal

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 3.49 g

Calorie 2730 kJ / 653 kcal

Grassi 32.5 g

Fibre 3.69 g

Carboidrati 79.86 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sin gluten, sin límites 94 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2h 50min

Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)

1h 20min

Pan exprés sin gluten

1h

Pizza tropical sin gluten

1h

Hojaldre rápido (sin gluten)

1h

Roscón de Reyes sin gluten

2h 45min

Scones sin gluten

30min

Crostata con salami y queso (sin gluten)

1h 20min

Piadinas sin gluten

45min

Bizcocho genovés (sin gluten)

1h 10min

Buñuelos vieneses (sin gluten y sin lactosa)

1h

Pan de brioche sin gluten

2h 50min