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Bimby® TM31
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Tarta de cerezas y albaricoques
Prep. 20min
Totale 1h
8 raciones
Ingredienti
Masa
-
350 g de harina de repostería
-
1 cucharadita rasa de sal
-
20 g de azúcar
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
70 g de mantequilla fría (en trozos pequeños)
-
60 g de manteca de cerdo fría (en trozos pequeños)
-
70 g de agua fría
Relleno
-
500 g de cerezas
-
500 g de albaricoques frescos maduros
-
50 g de azúcar (y un poco más para espolvorear)
-
1 cucharadita rasa de canela molida
-
20 g de maicena
-
3 cucharadas de leche (para sellar los bordes y pintar la masa)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
202.8 mg
Proteine
6.2 g
Calorie
1574 kJ /
376 kcal
Grassi
15.8 g
Fibre
3.7 g
Grassi saturi
7.9 g
Carboidrati
52.4 g
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