Salada de orzo com camarão

Molho

• 120 g sementes de sésamo
• 1 dente de alho
• 20 g manjericão
• 10 g salsa
• 1 c. chá de sal
• 1 pitada de pimenta
• 50 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
• 50 g água

Salada

• 1200 g água
• 1 ½ c. chá de sal
• 500 g massa tipo pevide
• 2 dentes de alho
• 25 g azeite
• 200 g ervilhas descongeladas
• 300 g curgete cortada em cubos pequenos
• 600 g miolo de camarão
• ½ malagueta cortada em rodelas finas (opzionale)