Carne ó caldeiro

Carne ó caldeiro

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Prep. 5min

Totale 1h

8 raciones

Ingredienti

1000 g de falda de ternera en filetes (churrascos)
1 trozo de unto (10-20 g)
1000 g de agua
1500 g de patatas gallegas
30 - 40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal gorda
½ cucharadita de pimentón

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 338.2 mg

Proteine 29.6 g

Calorie 1314 kJ / 314 kcal

Grassi 9.1 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 2.9 g

Carboidrati 28.5 g

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