Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Ravioli de poireau, bouillon au citron
Prep. 30min
Totale 1h 35min
4 portions
Ingredienti
Pour la pâte
-
200 g de farine de blé
-
6 c. à soupe d'eau
-
3 jaunes d'œufs
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
Pour la farce
-
450 g de blancs de poireau en rondelles
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
Pour le bouillon
-
100 g d'oignon pelé et coupé en quatre
-
2 cm de gingembre frais pelé et coupé en morceaux
-
150 g de carottes en grosses rondelles
-
1500 g d'eau
-
2 poireaux le vert seulement (100 g envrion)
-
50 g de fenouil en morceaux
-
du sel
-
quelques herbes aromatiques fraîches ciselées
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
9 g
Calorie
1503 kJ /
358 kcal
Grassi
15 g
Carboidrati
45 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Saveurs Thermomix n°8
69 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Gressins à la roquette et au parmesan
1 h 35 min
Paccheri farcis ricotta-épinards
50 min
Cromesquis aux asperges vertes et petits pois
1 h
Fettucine vegan au chou-fleur
1 h
Soufflé au poivron et coulis assorti
2 h
Ravioli asperge-roquette
2 h
Gnocchis de courge au lait d'amande
1 h 5 min
Tarte kasha, haricots verts et crème feta
2 h 10 min
Eclairs au cantal et chutney de poires
1 h 45 min
Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes
1 h 30 min
Gressins à la fleur de sel, bacon et thym
1 h 45 min
Gnocchis
45 min