Vegan Macaroni and Cheese

Vegan Macaroni and Cheese

4.6 74 valutazione

Prep. 30min

Totale 5h

6 portions

Ingredienti

raw cashews
3 oz
water divided, plus extra to soak cashews
61 oz
russet potatoes peeled and cubed (1 in.)
16 oz
carrots in pieces (1 in.)
6 oz
onions in pieces (1 in.)
4 oz
shallots in pieces
1 ½ oz
vegan margarine
4 oz
freshly squeezed lemon juice
1 oz
Dijon mustard
1 tbsp
nutritional yeast
1 oz
ground cayenne pepper
¼ tsp
paprika
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
salt to taste
2 - 3 tsp
dried elbow macaroni pasta
12 oz
vegan margarine melted
1 oz
panko bread crumbs
2 oz

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 577 mg

Proteine 15 g

Calorie 2096 kJ / 501 kcal

Grassi 17 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 73 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Everyday Vegan 11 ricette
Stati Uniti

Memorable Mac and Cheese 10 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Seitan

40min

Vegan Aquafaba Butter

2h 25min

Vegan Green Pea Fritters

20min

Vegan Huevos Rancheros

4h 45min

Vegan "Crab" Cakes

1h 10min

Thai Curry Noodles

25min

Vegan Spaghetti and "Meatballs"

1h 30min

Vegetarian Chili

50min

Cauliflower and Date Tagine

55min

Vegan Cashew Sauté

35min

Vegan "Beefy" Burger

1h 40min

Smoky Black Bean Soup

35min