Butifarras frescas con puré de patata

3.6 16 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 raciones

Ingredienti

800 g de patatas harinosas peladas, en dados de 2 cm
400 g de leche
50 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
8 butifarras frescas

8 salchichas blancas frescas de cerdo
2 cucharadas de aceite de oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 2152.5 mg

Proteine 31.6 g

Calorie 3683 kJ / 881 kcal

Grassi 62.4 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 24.9 g

Carboidrati 48.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En su punto 40 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Minitostas de falso tartar de tomate

20min

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1h 45min

Hojaldre de setas y beicon

1h

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

1h

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

40min

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

50min

Tallarines con carbonara vegetariana

30min

Salmón con salsa de champiñones y patatas

35min

Arroz cremoso de cordero al ajillo

50min

Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz en cocción lenta

4h 45min

Menú: Sopa de fideos. Canelones de carne.

4h

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50min