Semifreddo cu ciocolată /cafea

Semifreddo cu ciocolată /cafea

4.7 10 valutazioni

Prep. 10min

Totale 6h 25min

8 porții

Ingredienti

Baza pentru semifreddo

zahăr
140 g
apă
40 g
gălbenușuri (aprox. 4 gălbenușuri)
70 g
zahăr vanilat, preparat în casă
1 linguriță
½ linguriță extract de vanilie

Baza de ciocolată (sau cafea)

apă
70 g
zahăr
60 g
cacao pudră, neîndulcită
50 g
35 g cafea solubilă

Preparatul final

frișcă lichidă, min. 30% grăsime
500 g
fulgi de ciocolată (opzionale)
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 4.5 g

Calorie 1648 kJ / 394 kcal

Grassi 28.1 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 32.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătărie italiană 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cocktail cu limetă și grapefruit

10 Min

Rocky Road cu rahat

2 Std. 20 Min

Fudge cu lichior irlandez și fistic

4 Std. 25 Min

Steluțe de crăciun

2 Std.

Sos curry pentru cartofi prăjiți

25 Min

Piept de pui sous-vide

Keine Bewertungen

Cremă de mere

2 Std. 30 Min

Tort de Paște

1 Std. 50 Min

Sos de vanilie (crème anglaise)

10 Min

Sos thai dulce cu chilli

Keine Bewertungen

Spumă de cafea

15 Min

Vulcan de ciocolată

2 Std.