Semifreddo cu ciocolată /cafea

Semifreddo cu ciocolată /cafea

4.7 10 valutazioni

Prep. 10min

Totale 6h 25min

8 porții

Ingredienti

Baza pentru semifreddo

zahăr
140 g
apă
40 g
gălbenușuri (aprox. 4 gălbenușuri)
70 g
zahăr vanilat, preparat în casă
1 linguriță
½ linguriță extract de vanilie

Baza de ciocolată (sau cafea)

apă
70 g
zahăr
60 g
cacao pudră, neîndulcită
50 g
35 g cafea solubilă

Preparatul final

frișcă lichidă, min. 30% grăsime
500 g
fulgi de ciocolată (opzionale)
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 4.5 g

Calorie 1648 kJ / 394 kcal

Grassi 28.1 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 32.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătărie italiană 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie

2h 30min

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1h

Rocky Road cu rahat

2h 20min

Pește gras sous-vide

1h 5min

Sorbet de busuioc cu căpșune

3h 20min

Bavareză de sparanghel

Nessuna valutazione

Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar

25min

Tort de Paște

1h 50min

Vulcan de ciocolată

2h

Înghețată marmorată

11h 30min

Sos caramel cu ciocolată și bourbon

40min

Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere

2h 35min