Pain de campagne

Pain de campagne

4.7 7 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

35 tranches

Ingredienti

600 g de grains de blé dur
400 g d'eau
30 g de levure fraîche

3 c. à café de levure déshydratée, (12 g)
120 g de babeurre
150 g de farine à pain
2 c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à café de poudre de malt (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 tranche

Proteine 3 g

Calorie 291 kJ / 70 kcal

Grassi 0 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ma cuisine au quotidien 133 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Biscuit roulé sans gluten aux framboises

25h 40min

Biscuits au pain d'épices sans gluten

2h 35min

Cake aux abeilles avec glaçage

1h 25min

Caramel au beurre salé

1h 45min

Meringues fantômes

12h 25min

Gâteau aux carottes argovien

2h

Gâteau aux pommes

1h

Glace au caramel salé

14h

Glace aux fruits

5min

Pain de mie

3h

Pain aux cinq graines

50min

Sorbet aux fruits

10min