Dispositivi & accessori
Zvěřinové klobásy s pistáciemi
Prep. 30min
Totale 3h 30min
6 kusů
Ingredienti
-
300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
-
1 čajová lžička koření na zvěřinu
-
30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
-
30 gramů sušených třešní
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
-
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
-
500 gramů vody
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 kus
Proteine
12 g
Calorie
1640 kJ /
392 kcal
Grassi
37 g
Fibre
0.8 g
Carboidrati
4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Domácí klobásy a salámy
10 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Špenátové špecle se sýrem
20min
Langoš s dipem z medvědího česneku, ředkvičkami a jarní cibulkou
1h 30min
Kuřecí salát s mátovou vinaigrette
1h
Králičí terina s čerstvými bylinkami
2h 35min
Sváteční paštika ze tří druhů mas
2h 10min
Pirohy s kysaným zelím a houbami
3h 25min
Pekingské kuře
50min
Čokoládová roláda
6h 30min
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30min
Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší
1h 15min
Játrová paštika s nakládanou hruškou
11h 30min
Pikantní fazolová polévka
11h