Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 3h 30min

6 kusů

Ingredienti

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 4 g

Calorie 1197 kJ / 286 kcal

Grassi 31 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Domácí klobásy a salámy 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Bílá klobása ve skle

Bílá klobása ve skle

1h 20min

Klasický bratwurst

Klasický bratwurst

3h 30min

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

1h

Jemná brioška

Jemná brioška

2h

Máslo s lískovými oříšky

Máslo s lískovými oříšky

1h 30min

Badyánový likér

Badyánový likér

Nessuna valutazione

Puding v páře s malinovým džemem

Puding v páře s malinovým džemem

55min

Bramborové knedlíky

Bramborové knedlíky

50min

Pizza diavola

Pizza diavola

1h 45min

Indická hořčice

Indická hořčice

15min

Chléb

Chléb

1h 40min

Drůbeží játrová paštika

Drůbeží játrová paštika

6h 40min