Favas com coentros e ovos escalfados

Favas com coentros e ovos escalfados

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Prep. 25min

Totale 1h 5min

6 doses

Ingredienti

água
1800 g
vinagre
50 g
sal
1 ½ c. chá de
ovos
6
coentros
30 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
35 g
dentes de alho
2
cebola cortada em pedaços
150 g
bacon em cubos
100 g
vinho branco
50 g
favas descongeladas s/ casca e s/ pele
800 g
pimenta
1 pitada de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 808.8 mg

Proteine 19.7 g

Calorie 1430.2 kJ / 341.8 kcal

Grassi 18.8 g

Fibre 12.6 g

Grassi saturi 4.7 g

Carboidrati 29.7 g

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