Risoto de amêijoas

Risoto de amêijoas

3.9 18 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h

6 doses

Ingredienti

amêijoas frescas
1000 g
sal
2 pitada de
coentros
30 g
azeite
40 g
dentes de alho
4
água mais q.b. p/ demolhar e cozinhar
400 g
mostarda
15 g
vinho branco
50 g
chalota
100 g
arroz p/ risoto
300 g
pimenta
1 pitada de
manteiga
10 g
queijo-creme
100 g
Azeite q.b. p/ regar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1147.2 mg

Proteine 30.1 g

Calorie 2048 kJ / 489.5 kcal

Grassi 16.6 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 5.5 g

Carboidrati 52.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Março 2019 73 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Pães de queijo da Sena

40min

Feijoada de buzinas

1h 30min

Bife Wellington

50min

Queijo camembert com cobertura de frutos secos

15min

Canja madeirense

1h

Pato com espinafres salteados e romã

45min

Tornedós folhados com recheio de espinafres

1h 15min

Lasanha de peixe

1h 5min

Burras em vinho tinto

12h 55min

Brusqueta com molho de tomate

2h 40min

Favas com coentros e ovos escalfados

1h 5min

Esparregado de grelos e nabiças

40min