Bagels

Bagels

4.3 6 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

10 κομμάτια

Ingredienti

γάλα
350 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
40 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
25 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
50 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
νερό
3000 γρ.
ασπράδι αυγού χτυπημένο
1
σουσάμι για το γαρνίρισμα

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 9 g

Calorie 1230 kJ / 294 kcal

Grassi 8 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 47 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Αλμυρά με ζύμη 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Crêpes Suzette

1h 20min

Açaí Smoothie Bowl

15min

Cupcakes βανίλιας

35min

Bloody Mary

10min

Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)

10min

Royal icing (Αυγόγλασο)

Nessuna valutazione

Mince pies

Nessuna valutazione

Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

40min

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

25min

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

1h

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

12h

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1h 15min