Bagels

Bagels

4.3 6 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

10 κομμάτια

Ingredienti

γάλα
350 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
40 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
25 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
50 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
νερό
3000 γρ.
ασπράδι αυγού χτυπημένο
1
σουσάμι για το γαρνίρισμα

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 9 g

Calorie 1230 kJ / 294 kcal

Grassi 8 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 47 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Αλμυρά με ζύμη 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

12 h

Açaí Smoothie Bowl

15 min

Cupcakes βανίλιας

35 min

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

1 h

Bloody Mary

10 min

Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)

10 min

Royal icing (Αυγόγλασο)

No ratings

Mince pies

No ratings

Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

40 min

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1 h 15 min

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

25 min

Crêpes Suzette

1 h 20 min