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Rosbif

Rosbif
4.4 11 valutazioni
Prep. 10min
Totale 26h 20min
8 raciones
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Ingredienti

  • 1500 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
  • 2 - 3 cucharadas de extracto de buey (Bovril®)
  • 2000 g de agua (para el vapor)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 35.1 g
Calorie 862 kJ / 206 kcal
Grassi 7.3 g
Fibre 0 g
Carboidrati 0 g

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