Pizza rústica napolitana (parigina)

Pizza rústica napolitana (parigina)

3.3 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 45min

12 raciones

Ingredienti

Masa de pizza

350 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
100 g de cubitos de hielo
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
120 g de agua fría
1 cucharadita de sal

Montaje

250 g de tomate troceado en conserva
3 - 4 hojas de albahaca fresca
1 pellizco de sal
15 g de aceite de oliva
1 lámina de masa de hojaldre (rectangular)
250 g de mozzarella fresca escurrida (2 bolas) cortada en rodajas
150 g jamón cocido en lonchas finas
1 huevo
1 cucharada de leche

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 11.4 g

Calorie 1132 kJ / 270 kcal

Grassi 12.1 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 29.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Picoteo de cine 6 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Galletas cerilla

2h 40min

Tarta de frutas de verano

5h

Charlota de mango con bizcocho al cacao

6h 15min

Corbatas (Cantabría)

3h 10min

Tarta helada de chocolate y café con higos

16h

Macarons de chocolate con foie

3h

Tarta de castaña

3h 15min

Postre de queso fresco y cerezas

1h 45min

Crema de chocolate y café con helado de vainilla

4h 20min

Helado de chocolate y pasas al brandy

5h

Tarta de almendra con crema de vainilla

2h 15min

Tarta de cookies y mantequilla de cacahuete

2h