Capuccino de batata y zanahoria a la naranja

Capuccino de batata y zanahoria a la naranja

4.6 21 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

8 raciones

Ingredienti

200 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharaditas de sal
150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
30 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de batatas en trozos
200 g de zanahoria en rodajas
600 g de caldo de verduras
100 g de zumo de naranja
8 cucharaditas de huevas de salmón
1 ramita de eneldo fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 2.93 g

Calorie 831 kJ / 199 kcal

Grassi 14.59 g

Fibre 2.25 g

Carboidrati 13.88 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Érase una vez... 40 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Mimosa de pera y tomillo

5min

Soufflé de vieira y manchego curado para dos

35min

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

1h 20min

Gazpacho de frambuesas

10min

Crema de foie con huevo a baja temperatura

45min

Risotto al azafrán con mousse de calabacín y crujiente de beicon

1h 45min

Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass

25min

Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos

2h 5min

Panna cotta de mozzarella con tomate y balsámico

5h 40min

Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche

10min

Flan de guisantes con salsa de queso

40min

Crema de puerros y pera con jamón

40min