Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar

Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar

4.2 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

14 unidades

Ingredienti

Masa

100 g de trigo sarraceno en grano
1 cucharadita de polvo de hornear
150 g de agua
1 huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 trozo de mantequilla para engrasar

Montaje

200 g de crème fraîche

200 g de nata montada
150 g de salmón ahumado en lonchas
1 - 2 cucharadas de caviar de esturión
1 - 2 cucharadas de alcaparras
10 - 20 g de zumo de limón
4 - 6 pellizcos de pimienta negra molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 4.69 g

Calorie 498 kJ / 119 kcal

Grassi 8.74 g

Fibre 0.74 g

Carboidrati 5.85 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Navidad por el mundo 13 ricette
Spagna

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces

30min

Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

1h 35min

Crêpes de sarraceno con salmón

1h 10min

Chutney de higos y bastones de ibérico

1h 30min

Dumplings de pan con parmesano y tomates secos

1h

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

1h 15min

Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)

35min

Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos

5min

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30min

Crujientes de espinacas con roquefort

25min

Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

30min

Foie de pato

33h