Sauce aux cacahuètes

5.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 1h 20min

12 portions

Ingredienti

1 piment rouge frais en morceaux
2 gousses d'ail
160 g de cacahuètes grillées non salées
400 g de lait de coco
30 g de sucre de palme
60 g de pulpe de tamarin ou en pâte
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de pâte de crevettes
¼ c. à café de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 192.8 mg

Proteine 4.7 g

Calorie 756.3 kJ / 180.8 kcal

Grassi 12.9 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 5.8 g

Carboidrati 10 g

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Presente anche in

Autour de la cacahuète 14 ricette
Francia

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