Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bagel con salmone affumicato e rucola
Prep. 30min
Totale 2h
11 pezzi
Ingredienti
Bagel
-
di acqua1130 g
-
di lievito fresco10 g
-
di zucchero20 g
-
di farina + q.b.120 g
-
di farina manitoba130 g
-
di latte in polvere (opzionale)½ cucchiaino
-
di olio di semi di girasole5 g
-
di burro a temperatura ambiente15 g
-
uovo sbattuto1
-
di semi di sesamo papavero, etc a piacere1 - 2 cucchiai
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
140 kcal /
585 kJ
Proteine
7.52 g
Grassi
4.03 g
Carboidrati
18.4 g
Fibre
0.93 g
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