Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 Stängel Petersilie Blätter abgezupft
- 1 Zwiebel halbiert
- 50 g Karotten in Stücken
- 50 g Staudensellerie in Stücken
- 30 g Butter
- 100 g Lauch in Ringen (5 mm)
- 300 g Weisswein trocken
- 200 g Wasser
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 1000 g Miesmuschel, frisch, gesäubert entbartet
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 324 kcal / 1355 kJ
- Proteine
- 12 g
- Grassi
- 15 g
- Carboidrati
- 8 g
- Fibre
- 3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
